Milk Pitcher เหยือกสตีมนม Latte Pro (with thermometer) พร้อมแถบวัดอุณหภูมิ – Color Choice

Milk Pitcher เหยือกสตีมนม ยี่ห้อ Latte Pro Milk Pitcher (with thermometer) ขนาด 480 ml  และ ขนาด 600 ml
องอากาศเป็นเนื้อเดียวกันได้เนียนและเสถียรที่สุด และน้ำตาลจะแตกตัวให้ความหวานที่เป็นธรรมชาติของนม

บาริสต้าที่สตีมนมจนชำนาญแล้วอาจจะรู้ว่าควรหยุดสตีมนมตอนไหนโดยการสัมผัสอุณหภูมิ, ฟังเสียงของนม และดูระดับของนมในเหยือกโดยไม่จำเป็นต้องใช้ thermometer — แต่สำหรับบาริสต้าที่เพิ่งฝึกสตีมนมนั้น จุดอ่อนของของการให้หยุดสตีมตอนที่อุณหภูมิเริ่มร้อนจนจับไม่ไหวนั้นมีอยู่ 2 ข้อใหญ่ๆคือ: 1) มือบาริสต้าแต่ละคนนั้นทนความร้อนได้ไม่เท่ากัน — คนที่ทนความร้อนได้มากกว่าอาจจะสตีมนมร้อนกว่าคนที่ทนได้น้อย, และ 2) วัสดุของ Pitcher อาจจะนำความร้อนต่างกัน — Pitcher ที่ทำด้วยวัสดุที่หนา อาจจะรู้สึกร้อนน้อยกว่า pitcher ที่ทำด้วยวัสดุที่บาง จึงทำให้อุณหภูมิที่สัมผัสได้ผ่านการจับนั้นแตกต่างกัน

• เหยือกตีฟองนมรุ่น “Latte Pro” จะตอบโจทย์ตรงนี้โดยเป็นเหยือกสตีมนมที่มีแถบอุณหภูมิปิดตรงด้านข้างของเหยือก (ทั้ง 2 ด้านสำหรับคนถนัดซ้าย และขวา)
• สติกเกอร์นั้นทำจากวัสดุ liquid crystal ที่เปลี่ยนสีตามอุณหภูมินมในเหยือก — ทำให้บาริสต้าสามารถดูอุณหภูมินมได้ง่ายและแม่นยำ
  • NOTE: สติกเกอร์ liquid crystal ที่ปิดข้างเหยือกสามารถซื้อแยกเพื่อเปลี่ยนได้
•  “Latte Pro” Pitcher (with thermometer) มี 2 สีด้วยกัน:
  • สี Copper เป็นรุ่นที่เงา, สวยงาม
  • สี Matte Black (เคลือบ non-stick teflon) ช่วยเสริมความทนทานของเหยือก และทำความสะอาดคราบนมออกได้ง่าย
• ขนาด 480ml: เล็กพอสำหรับทำ latte หรือ cappuccino ประมาณ 1-2 แก้ว
• ขนาด 600ml: เล็กพอสำหรับทำ latte หรือ cappuccino ประมาณ 2-4 แก้ว
• ปากคม: เหมาะสำหรับเทลาย free pour latte art ที่ต้องการความละเอียด
• ข้อแนะนำในการทำความสะอาด: สามารถล้างได้ด้วยเครื่องล้างจาน  แต่ไม่ควรทำความสะอาดด้วยอุปกรณ์ทำความสะอาดที่แข็ง เช่น scotch brite แข็ง หรือฝอยขัดหม้อ

คลิปสาธิตแถบอุณหภูมิ Latte Pro

สี Matte Black

สี Copper

แถบอุณหภูมิ liquid crystal ช่วยบอกอุณหภูมิของนมที่อยู่ในเหยือก — ทำให้สตีมนมได้อุณหภูมิที่แม่นยำขึ้น