ตะแกรงชง (Precision Filter Baskets - VST & E&B Lab by IMS)
ตะแกรง Bruer 58.4mm Precision Filter Basket – Ridged (Size Choice)
ตะแกรง "Bruer Ridged Precision Filter Basket" เป็น filter basket ใหม่จาก "Bruer" (แบรนด์อุปกรณ์กาแฟที่เชี่ยวชาญทางด้านกระดาษกรอง) ที่ช่วยทำให้รสชาติของกาแฟมีความ balanced ขึ้นโดยการดึงความหวานและบอดี้มาสร้างความสมดุลกับ acidity
เหมาะกับลูกค้าที่มีกาแฟที่ต้องการสกัดกาแฟที่มี acidity สูง และต้องการรสชาติที่สมดุล ทานง่ายขึ้น
ตะแกรง VST Precision Filter Basket 15 g. (Type choice)
ตะแกรง VST Precision Filter Basket 18 g. (Type Choice)
ตะแกรง VST Precision Filter Basket 20 g. (Type Choice)
ขนาด 20 g. (มาตรฐานใช้ในการแข่งขัน World Barista Championship) - สามารถเลือกแบบ Ridged (มีขอบ) หรือ Ridgeless (ไร้ขอบ)
ตะแกรง VST Precision Filter Basket 22 g. (Type Choice)
แผ่นกระจายน้ำ BPLUS “La Pavoni” Espresso Puck Screen (Size Choice)
- เป็นแผ่นกระจายน้ำ stainless steel mesh (ที่มีรูกระจายน้ำเท่าๆกัน) สำหรับวางบนเค้กกาแฟที่แทมป์แล้ว เพื่อช่วยให้น้ำไหลผ่านผงกาแฟได้สม่ำเสมอขึ้น
- ไซส์ 51.Xmm สำหรับเครื่องชง La Pavoni:
- 51.6mm Puck Screen: เหมาะสำหรับตะแกรงชง La Pavoni (ไม่ใช่ IMS) ที่มาพร้อมเครื่อง La Pavoni ทุกรุ่น (นอกจาก Esperto)
- 51.8mm Puck Screen: เหมาะสำหรับตะแกรงชง IMS La Pavoni precision filter basket (ที่ซื้อแยก หรือที่มาพร้อมกับเครื่อง La Pavoni Esperto)
ตะแกรง Pullman “876” 58.5mm Precision Filter Basket – Ridgeless (Size Choice)
ตะแกรง Pullman "876" Filter Basket เป็นตะแกรงที่ใช้ในการแข่งขัน Official Australian Barista Championship Filter Basket (โดยไซส์มาตรฐานที่ใช้ในการแข่งขันคือไซส์ 19-22g) - ผลิตแค่ชนิด Ridgeless (ไร้ขอบ)
เหมาะสำหรับใช้คู่กับ over-sized Tampers ที่มีหน้ากว้างมากกว่าปกติ เช่น Pullman "BigStep" 58.55mm, Pesado 58.5mm, etc.
ตะแกรง E&B Lab (by IMS) รุ่น “Nanotech” Ridgeless Precision Filter Basket ไร้ขอบ (Size Choice)
แผ่นกระจายน้ำ BPLUS “58.5mm” Espresso Puck Screen
- เป็นแผ่นกระจายน้ำ stainless steel mesh (ที่มีรูกระจายน้ำเท่าๆกัน) สำหรับวางบนเค้กกาแฟที่แทมป์แล้ว เพื่อช่วยให้น้ำไหลผ่านผงกาแฟได้สม่ำเสมอขึ้น
- ใช้คู่กับตะแกรงชง (Filter Basket Compatibility): เหมาะสำหรับใช้คู่กับตะแกรงชง precision filter basket ของ VST, IMS, E&B Lab และ Pullman ที่รองรับหน้ากว้าง 58.5mm ได้
ตะแกรง VST Precision Filter Basket 25 g. (Type Choice)
