ตาชั่ง ACAIA “Pearl” Brew Scale

ตาชั่ง ACAIA “Pearl” Brew Scale เป็นตาชั่งที่มีขนาดที่ใหญ่ที่สุดของ ACAIA ซึ่งใช้สำหรับชั่งน้ำหนักพร้อมจับเวลาสำหรับการชงกาแฟ drip/brew

Pearl เป็นตาชั่งรุ่นใหม่ที่นำฟังก์ชั่นดีๆจาก Pearl “Model S” บางส่วนมาใส่เพิ่มเติมจาก Pearl รุ่นก่อน

เป็นที่นิยมกับบาริสต้ามืออาชีพเนื่องจากเป็นตาชั่งที่มีความ sensitive สูงโดยมีเวลาตอบสนองที่เร็วและแม่นยำมาก

ตาชั่ง ACAIA “Pearl” จะมาพร้อม:

• คู่มือใช้งาน
• สายชาร์จ USB-C
• แผ่น Silicone (ใส่บนตาชั่งเพื่อกันความร้อน, กันน้ำ, กันลื่น, รอง porta filter, แก้วช๊อต, etc.)

Product Specifications

• Dimensions (LxWxH): ยาว 16.0 cm x กว้าง 16.0cm x สูง 3.2cm
• Weight: สามารถชั่งน้ำหนักถึง 2 kg (แม่นยำ 0.1g โดยน้ำหนักเบาที่สุดที่เครื่องจะชั่งได้เริ่มจาก 0.1g)

Product Highlights

• 2 Colors: Black, White
• Elegant Minimalist Design: ACAIA Pearl มีหน้ากว้าง เหมาะสำหรับวางเหยือกเสิร์ฟกาแฟดริป, ดีไซน์เรียบหรูสำหรับร้านกาแฟสมัยใหม่
• Increased Weighing Capacity: สามารถชั่งน้ำหนักได้มากสุด 2kg (vs. รุ่น ‘Model S’ ที่ชั่งได้ 3kg)
• Materials: บอดี้ทำจากวัสดุพลาสติก พร้อมปุ่ม touch-sensitive button
• LED Display: แสดงค่าเวลาและน้ำหนักผ่านจอ LED
• More Sturdy Materials: วัสดุด้านในตาชั่งเปลี่ยนจากพลาสติกเป็นโลหะเพื่อเพื่อความทนทาน (จึงทำให้น้ำหนักของตาชั่งเพิ่มขึ้นนิดหน่อยจากรุ่น Pearl เก่า)
• Water-resistant: ทนน้ำร้อนจากเครื่องชงกาแฟ (แต่ไม่แนะนำให้ล้างน้ำหรือแช่น้ำนานๆ)
• Bluetooth Connectivity with ACAIA App: เชื่อมต่อกับ app “ACAIA Brewguide” เพื่อ download เพื่อเก็บ Brew Profile และเห็นกราฟการลงน้ำ, download Brew Recipe ของบาริสต้าคนอื่นมาทดลองชง และ/หรือ upload สูตรของเรา (ผ่าน link หรือ QR Code ของสูตร) เพื่อแชร์กับบาริสต้าคนอื่น หรือสาขาได้
• มีปุ่มใช้งาน 4 ปุ่ม:
  • Power: สำหรับเปิด-ปิด
  • Mode: สำหรับปรับ mode
  • Tare: สำหรับ tare น้ำหนัก แบบ manual
  • Time: สำหรับจับเวลา manual

• 5 Modes of function (มีโปรแกรมอยู่ 5 โหมด):
  • Mode 1 (Weighing Mode): เป็น Mode ที่ชั่งน้ำหนักอย่างเดียวโดยไม่จับเวลา (เลือกเป็นหน่วย g หรือ oz.)
  • Mode 2  (Dual Display): แสดงเวลาและน้ำหนักในเวลาเดียวกัน
  • Mode 3 (Pour Over Auto-Start Mode): เหมาะสำหรับใช้ดริปกาแฟ – โดยตาชั่งจะแสดง Flow Rate (g/s), น้ำหนัก และจับเวลา
  • Mode 4 (Portafilter Mode): สำหรับไว้ชั่งน้ำหนักของผงกาแฟในด้ามชง — เมื่อบาริสต้าวางด้ามชงบนตาชั่งแล้ว Model S จะ Tare น้ำหนักของด้ามชงทันทีและจำน้ำหนักของ Portafilter ไว้ 30 วินาทีเพื่อรอให้บาริสต้า dose ผงกาแฟลงไปในด้ามชงก่อนนำด้ามชงมาวางบนตาชั่งอีกที โดยเครื่องจะแสดงน้ำหนักของผงกาแฟที่อยู่ใน Portafilter – น้ำหนักจะ reset ภายใน 30 วินาทีถ้าไม่ชั่งเพิ่มเติม
  • Mode 5 (Beverage Mode): สำหรับชั่ง coffee-to-beverage ratio (จับเวลา, ปริมาณน้ำที่เทลงไป, น้ำหนักของเครื่องดื่ม และ coffee-to-beverage ratio ตอนชงเสร็จ)
•  3 Adjustable Font Sizes: สามารถปรับขนาด font บนจอ LED ได้ 3 ขนาด (เล็ก, กลาง, ใหญ่)
• 4 Adjustable Brightness Levels: สามารถอ่านค่าบนจอ LED กลางแสงอาทิตย์ได้ และสามารถปรับระดับความสว่างได้ 4 ระดับ

สี Black

**Mode “Flow Rate Practice” จะแสดง Flow rate (g/s) พร้อมขีดที่วิ่งไป
ขณะที่บาริสต้าดริปกาแฟเพื่อเป็นแนวทางในการดริป

สี White

**เครื่องชั่งทุกตัว มีระบุ “ห้ามชั่งซื้อขาย” เนื่องจากเป็นมาตรการจากสำนักงานกลางชั่งตวงวัด