Felicita Parallel Brew Scale

ตาชั่ง Felicita Parallel เป็นตาชั่งที่มีขนาดที่ใหญ่ที่สุดของ Felicita ซึ่งใช้สำหรับชั่งน้ำหนักพร้อมจับเวลาสำหรับการชงกาแฟ drip/brew

ตาชั่ง Felicita จะมาพร้อม:

• คู่มือใช้งาน
• สายชาร์จ Type – C
• แผ่น Silicone Protective Pad สีดำ (ใส่ครอบตาชั่งเพื่อกันความร้อน, กันน้ำ, กันลื่น, รอง porta filter, แก้วช๊อต, etc.)
• ตุ้มเหล็กน้ำหนักมาตรฐาน  100g  (เพื่อใช้ calibrate ตาชั่ง)

ตาชั่ง Felicita มี 3 รุ่นหลักๆด้วยกัน: มี 1 รุ่นสำหรับชั่งกาแฟ espresso ชื่อ “Arc” (เครื่องเล็กสุด) และ 2 รุ่นสำหรับชั่งกาแฟดริป (ชื่อ “Incline” – ซึ่งเป็นเครื่องขนาดกลาง และ “Parallel” เครื่องขนาดใหญ่)

NEW UPDATE!

• ตาชั่ง Felicita Parallel มีการปรับ mode ฟังก์ชั่นการใช้งานนิดหน่อย และชื่อโหมดเป็น “Pour-over” และ “Espresso” เพื่อให้เข้าใจการใช้งานได้ง่ายขึ้น
• และเพิ่มไอคอนรูป “Dripper” และ “Portafilter” ให้แสดงในโหมดที่เกี่ยวข้องกับการใช้งาน Pourover และ Espresso

Product Specifications

• Dimensions (LxWxH): ยาว 16.0 cm x กว้าง 21.2cm x สูง H 3.5cm
• Weight: สามารถชั่งน้ำหนักถึง 2 kg (แม่นยำ 0.1g)
• มีปุ่มใช้งาน 2 ปุ่ม:
  • Power: สำหรับเปิด-ปิด และเปลี่ยนระหว่าง mode
  • Tare: สำหรับ tare น้ำหนัก
• มีโปรแกรมอยู่ 6 โหมด: Weighing Only Mode, Timing Weighing Mode, Pour-over Coffee Mode, Espresso Chronograph Mode, Espresso Automatic Mode, Automatic Tare Weighing Mode

Product Highlights

• 2 Colors: Black, White
• Elegant Minimalist Design: Felicita ‘Parallel’ มีหน้ากว้าง เหมาะสำหรับวางเหยือกเสิร์ฟกาแฟดริป, ดีไซน์เรียบหรูสำหรับร้านกาแฟสมัยใหม่
• Materials: บอดี้ทำจากวัสดุพลาสติก พร้อมปุ่ม touch-sensitive button
• LED Display: แสดงค่าเวลาและน้ำหนักผ่านจอ LED
• Water-resistant: ทนน้ำร้อนจากเครื่องชงกาแฟ (แต่ไม่แนะนำให้ล้างน้ำหรือแช่น้ำนานๆ)
• Bluetooth Connectivity with Felicita App: เชื่อมต่อกับ app Felicita เพื่อเก็บ Brew Profile (Name, Origin, Brewing Method, Kettle, Grind size, Temp, Bloom Time, Ratio, Dose, Brew Water) — ซึ่ง app จะมีกราฟ Brew Profile ที่เป็น flow rate (grams/sec) vs. time ที่แสดงว่าบาริสต้าลงน้ำเยอะขนาดไหนในช่วงเวลาไหน — และสามารถเก็บ Brew Profile ที่อร่อยเป็น guideline ในการชงกาแฟให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงในครั้งต่อไป (หรือสำหรับร้านกาแฟที่มีหลายสาขา)

[วิธีการใช้งานคร่าวๆ]

• ปุ่ม Power Button:
  • Power On: ปุ่ม “Power Button” ใช้สำหรับเปิดเครื่อง และเปลี่ยนระหว่าง Mode 1~6 (ให้กดแช่ประมาณ 1 วินาที เพื่อเปิดเครื่อง และกดแช่เพื่อเปลี่ยน Mode)
  • Power Off: กดปุ่ม “Power Button” เร็วๆ 2 ครั้ง (double tap) เพื่อปิดเครื่อง
• ปุ่ม Tare:
  • Tare น้ำหนัก: กดปุ่ม “Tare” 1 ครั้งเพื่อ Tare น้ำหนักใน Weighing Only Mode, Dual Display Mode, Auto-Start Mode
  • Tare เวลา: กดปุ่ม “Tare” เร็วๆ 2 ครั้งเพื่อ Tare เวลาใน Auto-Start Mode
• ความหมายของไอคอนต่างๆ:
  • Portafilter: โหมด Espresso
  • Dripper: โหมด Pourover
  • หยดน้ำ: ตาชั่งจะเริ่มจับเวลาและชั่งน้ำหนักเมื่อกาแฟถึงแก้วและจะหยุดจับเวลาเมื่อกาแฟหยุด (NOTE: ตาชั่งถูกออกแบบมาให้ใช้กับกาแฟ espresso shot และไม่ใช่กาแฟ pourover ที่เทจากกาดริป – ดังนั้นอาจจะไม่เริ่มหากเจอกาแฟที่เทจากกาดริป)
  • ▲สามเหลี่ยม: ตาชั่งจะ tare น้ำหนักโดยอัตโนมัติเมื่อวางสิ่งของที่น้ำหนักไม่เปลี่ยน (เช่นแก้ว) บนตาชั่ง แล้วจะเริ่มจับเวลา
  • ◼สี่เหลี่ยม: ตาชั่งจะ tare น้ำหนักโดยอัตโนมัติเมื่อวางสิ่งของที่น้ำหนักไม่เปลี่ยน (เช่นแก้ว) บนตาชั่ง (แต่ไม่จับเวลา)
• 6 Modes of function (มีโปรแกรมอยู่ 6 โหมด):
  • Mode 1 (Weighing Mode): เป็น Mode ที่ชั่งน้ำหนักอย่างเดียวโดยไม่จับเวลา (เลือกเป็นหน่วย g หรือ oz.)
  • Mode 2 (Dual Display): เป็น “Fully Manual Mode” สำหรับบาริสต้าที่ต้องการทั้งชั่งน้ำหนักและจับเวลา แต่ต้องการกดปุ่มเริ่มจับเวลาและหยุดเวลาด้วยตัวเอง — ถ้าชั่งเสร็จแล้วและต้องการ reset ค่าเป็น 0 — ให้กดปุ่ม TARE 1 ครั้ง เพื่อ reset น้ำหนักและกดปุ่ม “Power” เพื่อ reset เวลา
  • Mode 3 (Pour-over Coffee Mode): เมื่อเข้าสู่โหมดนี้ จะมี “ไอคอนรูป Dripper” และหยดน้ำ 💧 แสดงขึ้นตรงหน้าจอ — วิธีใช้โหมดนี้ 1) ให้วาง server และ dripper ที่มีกระดาษกรองแล้ว แล้วกด TARE ค้าง, 2) ใส่ผงกาแฟลงไปให้หมด แล้วกด TARE ค้าง, 3) กดปุ่ม เปิด เบาๆ แล้วเตรียมรินน้ำ เมื่อเราเริ่มดริปกาแฟ Timer จะเริ่มอัตโนมัติ, 4) เมื่อดริปเสร็จแล้ว ให้กดปุ่ม เปิดเบาๆ แล้วจอจะแสดงข้อมูลการดริป
  • Mode 4 (Espresso Chronograph Mode): เมื่อเข้าสู่โหมดนี้ จะมี “ไอคอนรูป Portafilter” และหยดน้ำ 💧 แสดงขึ้นตรงหน้าจอ — ใน Mode นี้ตาชั่ง Felicita Arc จะ tare แก้วให้อัตโนมัติเมื่อวางแก้วบนตาชั่ง และเริ่มจับเวลาอัตโนมัติเมื่อกาแฟ espresso หยดลงถึงแก้ว – ถ้าชั่งเสร็จแล้วและต้องการ reset ทั้งเวลาและน้ำหนัก ให้กดปุ่ม TARE เร็วๆ 2 ครั้ง​
  • Mode 5 (Espresso Automatic Mode): เมื่อเข้าสู่โหมดนี้ จะมี “ไอคอนรูป Portafilter” และ ▶️ แสดงขึ้นตรงหน้าจอ — เป็น mode ที่จะ Tare แก้วให้อัตโนมัติเมื่อวางแก้วบนตาชั่ง พร้อมกับเริ่มจับเวลาทันทีโดยไม่รอ espresso shot หยดลงถึงแก้วสำหรับบาริสต้าที่ต้องการจับ shot time ที่รวมเวลา pre-infusion — ใน Mode นี้นาฬิกาจะหยุดอัตโนมัติเมื่อกาแฟหยุดไหล — ถ้าชั่งเสร็จแล้วและต้องการ reset ทั้งเวลาและน้ำหนัก ให้กดปุ่ม TARE เร็วๆ 2 ครั้ง
  • Mode 6 (Auto-Tare Mode): ใน Mode นี้ตาชั่ง Felicita Arc จะ Tare แก้วให้อัตโนมัติเมื่อวางแก้วบนตาชั่ง แล้วจะชั่งน้ำหนักจนกว่า shot จะหยุดไหล — เมื่อนำแก้วที่ชงกาแฟเสร็จออกจากตาชั่งแล้ว — จอ LED จะกระพริบเป็นน้ำหนักของช็อต (beverage weight) และนำ้หนักของแก้วที่ถูก tare ไปเป็นเวลา 30 วินาทีก่อนจะ reset ค่ากลับเป็น 0
• Auto Turn-off:  ตาชั่ง Felicita Arc สามารถตั้งโปรแกรมให้ตาชั่งปิดเองได้หากไม่ได้ใช้งานเป็นเวลาซักพัก (Note: หากไม่ใช้ Auto Turn-off mode — เมื่อใช้ตาชั่งเสร็จแล้วควรกดปุ่ม “Off” เพื่อปิดเครื่องเพื่อช่วยให้แบทตาชั่งไม่หมดเร็วเกินไป)
• Calibration: ตาชั่ง Felicita Arc มาพร้อมลูกตุ้มน้ำหนักเหล็ก 100g สำหรับ calibrate ค่าของตาชั่งให้เที่ยงตรง (เนื่องจากบางทีประเทศที่มีอุณหภูมิที่สูงหรือต่ำมากๆ, ความเอียงของโต๊ะที่เปลี่ยนไป, ฯลฯ อาจจะทำให้การวัดค่าน้ำหนักเพี้ยน) — ลูกค้าสามารถเข้าไปใน Calibrate Mode โดยกดปุ่ม TARE ติดกัน 3 ครั้งเพื่อทำการ calibrate ได้
• Setup Mode: กดปุ่ม START แช่ แล้วค่อยกดปุ่ม START และ TARE แช่พร้อมกัน เพื่อเข้าสู่ Setup Mode

สี BLACK

Mode 1: Weighing Only สามารถนำไปใช้ชั่งน้ำหนักเมล็ดกาแฟ หรือ portafilter ได้

สามารถใช้คู่กับ App Felicita เพื่อเก็บ Brew Recipe เป็น guideline เทตามสูตรที่ชอบในครั้งต่อไป

สี WHITE