ลูกบอล Paragon Chilling Rock (Choice: 1 ลูก หรือ แพ๊ค 5 ลูก)

รายการนี้เป็นอุปกรณ์เสริม ลูกบอล Paragon Chilling Rock (ลูกค้าสามารถเลือก 1 ลูก หรือ แพ๊ค 5 ลูก ได้) สำหรับใช้คู่กับ Paragon Brewing Tool

Paragon Brewing Tool เป็นอุปกรณ์ drip stand (พร้อมลูกบอล Chilling Rock 2 อัน) ที่เป็นนวัตกรรมใหม่จาก Nucleus Coffee Tools โดย Sasa Sestic ที่พัฒนาจากงานวิจัยของ Professor Chahan Yeretzian จากสถาบัน Coffee Excellence Center ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์

จุดประสงค์ของอุปกรณ์ตัวนี้คือเพื่อให้สามารถเก็บกลิ่น Aromatic Volatile Compounds ในกาแฟดริปให้ได้เยอะที่สุดโดยใช้การชงกาแฟดริปแบบ “Chilled Extraction”

[2 PACK CHOICES]

• Chilling Rock 1 ลูก (บรรจุถุงผ้า)
• Chilling Rock แพ๊ค 5 ลูก (บรรจุกล่อง Paragon Chilling Rock)

Chilling Rock 1 ลูก (บรรจุถุงผ้า)

Chilling Rock แพ๊ค 5 ลูก (บรรจุกล่อง)

หัวใจของ Nucleus PARAGON นั้นอยู่ที่ลูกบอล Chilling Rock ที่ช่วยเก็บกลิ่น
Volatile Aromatic Compounds ให้อยู่ในน้ำกาแฟได้นานขึ้นแทนที่จะระเหยไปในอากาศ
ใช้เวลาแช่ใน freezer อุณหภูมิ -10~20°C ประมาณ 1 ชม. ก่อนใช้งาน

 เนื่องจากน้ำกาแฟไหลผ่านลูกบอลเร็วมาก จะไม่ทำให้อุณหภูมิของกาแฟดริปร้อนลดจนเย็น