ก้านชง Rancilio Angled Bottomless Portafilter 58mm
**มาพร้อมตะแกรงชง 21g
- Filter Basket Compatibility: สามารถรองรับตะแกรงชง (filter basket) ได้ทุกขนาด — รวมทั้งตะแกรง VST Precision Filter Basket
- More crema: ให้ปริมาณครีม่าเยอะกว่าก้านชงปกติ (ที่มีทางน้ำไหลแบบ single shot หรือ double shot)
- Portafilter Compatibility: ทรงเงี่ยงเฉียง (angled) สามารถใช้ได้กับเครื่องชงกาแฟในเครือ Rancilio etc.
Bottomless Portafilter หรือก้านชงแบบไม่มีทางน้ำไหล (ก้านชงเปลือย) มีประโยชน์ในการช่วยให้บาริสต้าสามารถตรวจสอบเทคนิคในการวางผงกาแฟ (distribution technique) และการแทมป์ (tamp technique) จากการไหลของกาแฟจากก้านชงว่ากาแฟช๊อตนั้นถูกสกัดออกมาได้ทั่วถึงหรือไม่
นอกจากนั้น – ด้ามชง Bottomless ยังมีประโยชน์ในการทำดริ๊งค์ที่ต้องการความเข้มข้นของกาแฟเนื่องจากด้ามชง Bottomless สามารถรองรับตะแกรงชงขนาด triple shot (21~25g) ซึ่งก้านชงขนาด double shot และ single shot ไม่สามารถรับได้ ทำให้สามารถสกัดกาแฟที่เข้มพอสำหรับรองรับการทำดริ๊งค์เย็นและปั่นแก้วใหญ่ เช่นกาแฟเย็นขนาด 22oz. หรือกาแฟปั่น 16oz. ที่ไม่จืดได้
SaveSave
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์