DiFluid Coffmeter A1 Roasted Bean Color Meter (วัดค่าสี Agtron)

อุปกรณ์ Difluid Coffmeter A1 เป็นเครื่องวัดค่าสี (Agtron) ของกาแฟคั่ว

สีของเมล็ดกาแฟหลังคั่วเป็นตัวบ่งชี้ระดับการคั่ว (Roast Level) ที่ส่งผลโดยตรงต่อรสชาติ — ถ้าคั่วอ่อนเกินไป (underdevelop) กาแฟจะติดรสเปรี้ยวและกลิ่นเขียวจากการพัฒนาไม่เต็มที่ — และถ้าคั่วเข้มเกินไป (overdevelop) รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดจะถูกกลบด้วยกลิ่นไหม้ — การใช้เครื่องวัดค่าสี Agtron จึงช่วยให้ roaster ทราบว่าเรายังคั่วกาแฟออกมาในระดับความเข้มเท่าเดิม

• วิธีการใช้งาน:
  • วางตัวอย่าง (Whole Bean หรือกาแฟบด) ลงบนถาดวัดด้านที่ตรงกับชนิดตัวอย่าง แล้วใช้เครื่องมือปรับระดับปาดหน้า sample ให้เรียบ
  • วางอุปกรณ์วัดคร่อมลงบนถาด แล้วกดวัด
  • เครื่องจะใช้เวลาประมาณ 3 วินาทีเพื่อแสดงค่าสีตามมาตรฐาน Agtron บนหน้าจอ
  • หากเชื่อมต่อกับแอป DiFluid (CoffeeOS) ค่าที่วัดได้จะ sync เข้าแอปเพื่อบันทึกและเปรียบเทียบย้อนหลัง

• SET มาพร้อม:
  • เครื่อง Difluid Coffmeter A1 Color Meter & Grind Size analyzer (พร้อมกระเป๋าพกพากันกระแทก)
  • Sample Tray (สำหรับวางตัวอย่างเมล็ด Whole Bean และกาแฟบด)
  • Calibration plate
  • อุปกรณ์เกลี่ยกาแฟ (Leveling tool)
  • สายชาร์จ USB-C
  • แปรงปัดผงกาแฟ
  • กระเป๋าหิ้ว
• Specifications:
  • Agtron Measurement: มีความละเอียดระดับ 0.1 Agtron และวัดได้จาก 0 ~ 150 ±0.5 (ตามมาตรฐานอุตสาหกรรมกาแฟโลก)
  • Fast Measurement Time: แสดงผลภายใน 3 วินาที
  • Near-infrared Sensor: Near-infrared หลายช่วงคลื่น (850nm, 940nm) พร้อมระบบชดเชยอุณหภูมิ ไม่ต้องอุ่นเครื่องก่อนใช้ — วัดได้ทันทีแม้กาแฟเพิ่งคั่วเสร็จร้อนๆ ไม่ต้องรอให้เย็นก่อน
  • Usage time: ใช้งานต่อเนื่องได้ประมาณ 8 ชม. (กว่า 4,000 ครั้งต่อการชาร์จ 1 ครั้ง)
  • Memory: เครื่องบันทึกข้อมูลได้สูงสุด 500 ค่า
• วิธีการดูแลทำความสะอาด:
  • ใช้แปรงที่แถมมาปัดเศษกาแฟหรือฝุ่นที่ค้างบนถาดวัดหลังใช้งานทุกครั้ง เพราะเศษตกค้างอาจทำให้ค่าที่วัดคลาดเคลื่อน
  • เช็ดตัวเครื่องและถาดวัดด้วยผ้าแห้งหรือหมาดเท่านั้น หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำเข้าตัวเครื่อง
  • เก็บในเคสหรือกล่องเครื่องมือที่แถมมาเมื่อไม่ใช้งาน เพื่อป้องกันฝุ่นและรอยขีดข่วนที่อาจกระทบความแม่นยำของเซนเซอร์
• การเชื่อมต่อแอป DiFluid:
  • จุดที่ทำให้ Coffmeter A1 ต่างจากเครื่องวัดสีทั่วไป คือการเชื่อมต่อกับแอป CoffeeOS ที่เก็บค่าสีของทุก batch ไว้เทียบย้อนหลัง ไม่ใช่ตัวเลขที่หายไปทันทีที่ปิดเครื่อง
  • ช่วยติดตามความสม่ำเสมอของสีการคั่วในแต่ละ batch เพื่อรักษามาตรฐานเดิม หรือรู้ทันทีถ้า batch ไหนคั่วเบี่ยงไปจากที่ตั้งใจ
  • รองรับ OTA firmware update เครื่องได้รับฟีเจอร์ใหม่ต่อเนื่องโดยไม่ต้องซื้อเครื่องใหม่
  • หากโรงคั่วของคุณมีอุปกรณ์ DiFluid ตัวอื่น (เช่นตาชั่ง Microbalance, R1 Refractometer, Coffmeter M1, หรือ Omni roast analyzer) ข้อมูลจะ sync เข้าแอปเดียวกัน เพื่อให้เห็นภาพรวมการชงและการคั่วในที่เดียว

ลูกค้าสามารถชมอุปกรณ์วัดกาแฟ (เช่นเครื่องวัด TDS, Green bean moisture, etc.) ตัวอื่นจาก Difluid ได้ที่นี่ CLICK!

กล่องบรรจุ: เครื่อง Difluid “Coffmeter A1” พร้อมอุปกรณ์หลักๆในกล่อง

เทตัวอย่างเมล็ดกาแฟลงในจานวัด และครอบเครื่องวัดบนตัวอย่าง

เครื่องใช้เวลาวัด 3 วินาทีก่อนแสดงค่าสี (Agtron)

สามารถเลือกวัด Whole Bean หรือ ​Coffee Ground ได้

แถมไม้เกลี่ยเมล็ดกาแฟ (และผงกาแฟ)

Difluid Coffmeter A1 สามารถวัดค่าสีของ Ground Coffee ได้ด้วย

มาพร้อมกระเป๋าเก็บ และหิ้วพกพาอุปกรณ์