โปสเตอร์ SCA “Art of Aroma Perception in Coffee” Poster – Sugar Browning

฿925.00

โปสเตอร์ที่สรุปกลิ่นที่เริ่มก่อตัวเมื่อน้ำตาลธรรมชาติที่อยู่ในสารกาแฟสารกาแฟได้เริ่มละลายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลคาราเมลจากความร้อนที่เกิดขึ้นจากการคั่ว (ใน Caramelization / sugar browning stage) เป็นงานที่ SCA พัฒนาร่วมกับ Le Nez du Cafe

อ่านเพิ่ม

โปสเตอร์ SCA “Art of Aroma Perception in Coffee” Poster – Enzymatic

฿925.00

โปสเตอร์ที่สรุปกลิ่นที่เริ่มก่อตัวในผลกาแฟตั้งแต่ตอนที่ผลเชอร์รี่กาแฟที่ยังไม่ได้ถูกเด็ดมาแปรรูป และยังสามารถรักษาในกาแฟคั่วได้หากคั่วในระดับที่ไม่เข้มจนเกินไป เป็นงานที่ SCA พัฒนาร่วมกับ Le Nez du Cafe

หยิบใส่ตะกร้า

โปสเตอร์ SCA Green Arabica Grading Poster

฿925.00

โปสเตอร์ที่สรุป Primary และ Secondary Defect ที่มักพบในสารกาแฟ Arabica พร้อมภาพประกอบ และสรุป defect เป็นจำนวนเมล็ดที่รับได้ในตัวอย่างในกาแฟ specialty grade

อ่านเพิ่ม

เซ็ทแก้วชิมกาแฟ Loveramics “Brewers” Specialty Tasting Cups SET (Color Choice)

฿2,340.00
เซ็ทแก้วชิมกาแฟใหม่ล่าสุดจาก Loveramics -- มาพร้อม เหยือกเสิร์ฟ Specialty Jug และแก้วชิมกาแฟ 3 ใบ (ทรง Nutty, Floral, Sweet) มี 3 สี: Carrera, Basalt, Granite
เลือกรูปแบบ This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

PALLO แปรงลูกกลิ้งทำความสะอาดถาดระบายความร้อนเครื่องคั่วกาแฟ “Rollster” Cooling Tray Brush

฿1,350.00
ใช้ทำความสำอาดเศษ chaff ออกจากถาด cooling tray ของเครื่องคั่ว
อ่านเพิ่ม

เซ็ทถ้วยสำหรับชิมกาแฟ Rhinowares Cupping Bowl & Spoon Set (ถ้วย x 6, ช้อน x 2) 

฿1,990.00
เซ็ทรวม Ceramic Cupping Bowl ยี่ห้อ Rhinowares 210ml x 6 ใบ, และ Professional Cupping Spoon x 2 คัน  สำหรับทำ cupping
หยิบใส่ตะกร้า