กระดาษกรอง CAFEC “ABACA” Trapezoid 102 Filter Paper White (3-5 cups)

กระดาษกรองเป็นอุปกรณ์กาแฟที่เรามักมองข้าม แต่เป็นสิ่งสำคัญที่กระทบกับรสชาติกาแฟค่อนข้างมาก

กระดาษกรองนั้นมีหลายชนิด ซึ่งกระดาษกรองของแต่ละแบรนด์นั้นมีความแตกต่างตรง กรรมวิธีการผลิต, วัสดุเยื่อกระดาษ และความหนาของกระดาษ — ซึ่งไม่เพียงมีผลต่อกลิ่นกระดาษ แต่ยังกระทบการไหลของน้ำด้วย ซึ่งล้วนกระทบกับรสชาติกาแฟทั้งนั้น

บริษัท CAFEC เป็นผู้ผลิตกระดาษกรองสัญชาติญี่ปุ่นที่ใส่ใจในการผลิตกระดาษกรองที่เหมาะกับการชงกาแฟโดยมี tagline “Paper, but not just paper”

กระดาษกรอง CAFEC มีกรรมวิธีการผลิตที่ใช้ลมร้อนเป่า  ซึ่งกรรมวิธีนี้ทำให้เนื้อกระดาษเป็น 2-Sided Crepe (มีความนูนย่นทั้งด้านในและนอก) เปรียบเทียบกับกระดาษกรองทั่วไปที่ใช้ลูกกลิ้งร้อนทับและทำให้กระดาษนูนย่นแค่ด้านนอก และเรียบด้านใน

กระดาษกรอง CAFEC ABACA นั้นได้รับการรับรองจาก JHDC (Japan Hand Drip Championship) ว่าเป็นกระดาษคุณภาพดีที่ชงกาแฟให้รสชาติ acidity ที่ดี

[Product Highlights]

• 1 ห่อ บรรจุ 100 แผ่น
• Made in Japan
• ได้รับการรับรองจาก JHDC (Japan Hand Drip Championship) ว่าเป็นกระดาษคุณภาพดีที่ชงกาแฟให้รสชาติ acidity ที่ดี
• เยื่อกระดาษผลิตจากเยื่อ ABACA (ป่านมนิลา) ที่หนา, รักษาสิ่งแวดล้อมและคุณภาพดี  
• Clean Taste: กลิ่นกระดาษไม่ติดปนออกมาในน้ำกาแฟตอนดริป
• 2-Sided Crepe: เนื้อกระดาษที่มีความนูนย่นทั้งด้านในและนอก จะจับกับผงแป้งกาแฟ (fines) ได้ดี  ทำให้ fines ไม่หลุดลงมาในน้ำ  และช่วยให้กาแฟมีรสชาติที่ชัดเจนขึ้น (เปรียบเทียบกับกระดาษกรองทั่วไปที่นูนย่นแค่ด้านนอก และเรียบด้านใน)
• ทรง Trapezoid (ใช้กับ dripper ทรงก้นตัดเช่น Kalita): เบอร์ 102 (3~5 cups)

กระดาษกรอง CAFEC จะมีความนูนย่นทั้งด้านในและด้านนอก

เบอร์ 102 (สำหรับ 3-5 cups)

SaveSave

SaveSave