เมล็ดกาแฟคั่ว Filter Roast [100g] – COSTA RICA “Canet Musician Series: Mozart” Natural Process

฿340.00

  • Sweet & Complex with Rose, Strawberries, Grapes,White Wine, Sweet Raisinsคั่วสำหรับชง Hand Drip หรือ Cold Brew/Cold Drip บรรจุถุงไซส์ 200g
  • ระยะเวลาการสั่ง: กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งภายใน 2 วันหลังสั่งนะคะ 🙂

99 People watching this product now!
รหัสสินค้า: HBC-CB-100-MZRT หมวดหมู่: ป้ายกำกับ: , ,
รายละเอียดเพิ่มเติม

Coffee Culture เมล็ดกาแฟ Single Origin คั่วระดับ filter “COSTA RICA – Canet Musician Series: Mozart” 100g

“I pay no attention whatever to anybody’s praise or blame. I simply follow my own feelings.” – Mozart

TASTING NOTES | รสชาติ

  • Sweet & Complex with Rose, Strawberries, Grapes,White Wine, Sweet Raisins
  • กาแฟ Costa Rica “Canet Musician Series: Mozart” เป็นกาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อน – มีกลิ่นดอกไม้นำ ตามด้วยกลิ่นหอมหวานของลูกเกด, ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่นสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ และไวน์ขาว

RECOMMENDED BREW METHOD | วิธีการชงที่แนะนำ

  • Pourover / Filter Coffee / Hand Drip | ดริปร้อน
  • French Press
  • Cold Drip / Cold Brew | สกัดเย็น

ABOUT THIS COFFEE | เรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟ

เมล็ดกาแฟ Costa Rica “Mozart” เป็นหนึ่งกาแฟใน collection “Canet Musician Series” ที่ใช้เมล็ดกาแฟจากโรงแปรรูป “Canet” ที่อยู่จุดสูงสุดของแหล่งปลูก “Tarrazu” จากประเทศ Costa Rica

เกษตรกรจะคัดเลือกแค่เชอร์รี่แดงที่สุกเท่านั้น  และหลังจากเก็บกาแฟมาแล้ว เกษตรกรจะนำเมล็ดกาแฟมาตากให้แห้งเหมือนลูกเกดก่อนแกะเปลือกออกและนำมาตากอย่างช้าๆ และพลิกให้เมล็ดแห้งเท่าๆกันในการแปรรูปแบบ “Raisin Honey Process” (ซึ่งระยะเวลาในการตากนั้นสำคัญมากเพื่อไม่ให้กาแฟ overferment) – กระบวนการนี้จะช่วยให้กาแฟมีกลิ่นที่ดีขึ้นและช่วยรักษา pectin ได้มากกว่าการแปรรูป honey แบบอื่น

กาแฟ Costa Rica “Canet Musician Series: Mozart” เป็นกาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อน – มีกลิ่นดอกไม้นำ ตามด้วยกลิ่นหอมหวานของลูกเกด, ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่นสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ และไวน์ขาว – โดยความ Fruity และฉ่ำของเมล็ดกาแฟตัวนี้มาจากการแปรรูปแบบ Raisin Honey Process ที่ไม่ใช้น้ำ 

  • Processing Method: Raisin Honey Process
  • Plant Varietal(s): Caturra
  • Growing Altitude: 1,650 m. (above sea level)
  • Tasting Notes: Sweet & Complex with Strong Florals, Strawberries, Blueberries, Sweet Raisins, White Wine

ADDITIONAL DETAILS | รายละเอียดเพิ่มเติม

  • Roast Level: คั่วอ่อนระดับ Filter Roast (สำหรับ Hand Drip, French Press, Cold Brew, etc.) ที่หอมอร่อย สดชื่น
  • Pack size & Price:
    • 100g: 340 Bt.
  • Recommended Storage: กาแฟที่อยู่ในถุงที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บความสดได้ประมาณ 3 เดือน  หลังเปิดถุงเพื่อทานแล้ว   ถ้าปิดให้สนิททางเราแนะนำให้พยายามใช้เมล็ดกาแฟในถุงที่เปิดแล้วให้หมดภายใน 1 เดือน ถ้ายังมีเมล็ดกาแฟเหลือในถุง ทางเราแนะนำให้เก็บรักษาโดยการปิด zip ให้สนิท หรือเก็บในโหลเก็บเมล็ดกาแฟ
  • ระยะเวลาการสั่ง: กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งภายใน 2 วันหลังสั่งนะคะ 🙂

ข้อมูลเพิ่มเติม
Package Size

Grind Size

Cold Drip Grind (บดสำหรับทำดริปเย็น)

,

French Press Grind (บดหยาบสำหรับ French Press)

,

Pourover Coffee Grind (บดสำหรับ Hand Drip, ie; for V60)

,

Whole Beans (ไม่ต้องบด / No grind)

บทวิจารณ์ (0)

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

เฉพาะลูกค้าที่เข้าสู่ระบบ และเคยซื้อสินค้าชิ้นนี้แล้วเท่านั้น ที่เขียนบทวิจารณ์ได้

การจัดส่งสินค้า

การจัดส่งสินค้า

ทางเราจะส่งออเดอร์ของลูกค้าผ่านช่องทางดังกล่าวขึ้นอยู่กับสินค้าที่สั่ง และสถานที่จัดส่ง
Depending on the items in your order as well as location, we will ship your order via one of these methods:

1. Via Kerry Express (จัดส่งผ่านขนส่ง Kerry Express)

200 Bt. | ค่าบริการจัดส่ง 200 บาท
กรุงเทพฯ และ ปริมณฑล จะได้รับสินค้า1-2วันหลังจากจัดส่ง ไปหากชำระเงินภายในวันเดียวกันก่อน 11:00 น. และ จัดส่งในวันถัดไปหากชำระเงินหลัง 11:00 น.
ต่างจังหวัด จะได้รับสินค้าภายใน 2-3 วันหากชำระเงินภายในวันเดียวกันก่อน 11:00 น. และ จัดส่งในวันถัดไปหากชำระเงินหลัง 11:00 น.
เขตปริมณฑล และ ต่างจังหวัด อาจได้รับสินค้าล่าช้า +1 วัน ขึ้น หากวันถัดไปตรงกับวันหยุดเสาร์ อาทิตย์ หรือ วันหยุดนักขัตฤกษ์

You can check the status of your order via | ตรวจสอบสถานะการจัดส่งสินค้าได้ที่

rs

 3. Via local transportation service (for outside BKK metropolitan area) | จัดส่งผ่านขนส่งต่างจังหวัด