เมล็ดกาแฟ Thai Single Origin คั่วระดับ filter “Mae Jan Tai ~ Yellow Bourbon” Anaerobic Dry Process – 200g

[MAE JAN TAI ~ Yellow Bourbon Natural Process]

• กาแฟแม่จันใต้ Yellow Bourbon เป็นกาแฟไทยคุณภาพดีสายพันธุ์พิเศษที่เบอร์รี่ที่สุกแล้วจะเป็นสีเหลือง – ไร่พิถีพิถันคัดเก็บแต่ผลสุก ทำให้ได้กาแฟที่มีรสฉ่ำของผลส้ม, Caped Gooseberry, Prunes, มีกลิ่นหอมของดอกไม้ และมี syrupy body ที่หวานยาว
• ทางเราคั่วให้อยู่ที่ระดับคั่วกลาง (Filter Roast) เพื่อรักษาความหอมหวานและเป็นผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟตัวนี้
• Taste Notes: Orange Blossom, Mango, Passionfruit, Prunes, Grapefruit, Chocolate, Black Tea, Vanilla, Lingering Honey & Candy-like sweetness
• กาแฟแม่จันใต้ Yellow Bourbon Anaerobic Natural Process เป็นกาแฟโทนผลไม้หวาน มีกลิ่นหอมของดอกส้ม, มะม่วง, เสาวรส, ลูกพรุน, ส้ม Grapefruit, ช็อคโกแลต, ชาดำ และหวานปลายเหมือนน้ำผึ้ง และลูกกวาด

ABOUT THIS COFFEE | เรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟ

• Pack size & Price:
  • 200g: 320 Bt.
• Origin: Thailand
• Region: Maesruai, Chiang Rai
• Plant Varietal(s): Yellow Bourbon
• Growing Altitude: 1,300+ m. (above sea level)
• Processing Method: Natural Process

RECOMMENDED BREW METHOD | วิธีการชงที่แนะนำ

• Pourover / Filter Coffee / Hand Drip | ดริปร้อน
• French Press, AeroPress, Delter Press
• Cold Drip / Cold Brew | สกัดเย็น

[PRODUCTION TIME | ระยะเวลาการสั่ง]

• กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งภายใน 2 วันหลังสั่งนะคะ 🙂

How to Store: กาแฟที่อยู่ในถุงที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บความสดได้ประมาณ 3 เดือน  หลังเปิดถุงเพื่อทานแล้ว   ถ้าปิดให้สนิททางเราแนะนำให้พยายามใช้เมล็ดกาแฟในถุงที่เปิดแล้วให้หมดภายใน 1 เดือน ถ้ายังมีเมล็ดกาแฟเหลือในถุง ทางเราแนะนำให้เก็บรักษาโดยการปิด zip ให้สนิท หรือเก็บในโหลเก็บเมล็ดกาแฟ

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave