[NEW!] เมล็ดกาแฟ Specialty [100g] – Q Project Omkoi “Wish Junprasert” (อมก๋อย)
฿240.00
ราคา 240 บาท / 100g ☕
กาแฟไทยคุณภาพที่คอกาแฟไม่ควรพลาด!
คั่วสำหรับชง Hand Drip หรือ Cold Brew/Cold Drip
บรรจุถุงไซส์ 100g
- ลูกค้าสามารถทักแชทสอบถามวันคั่ว (roast date) กับแอดมินได้ทาง Line@ นะคะ 🙂
มีสินค้าอยู่ 2
☕Q Project Omkoi “Wish Junprasert” – กาแฟรักษ์ป่า จากอมก๋อย เชียงใหม่
จากผืนป่าอมก๋อยสู่ถ้วยกาแฟของคุณ… Q Project Omkoi “Wish Junprasert” คือกาแฟที่ไม่เพียงมีรสชาติโดดเด่นสดชื่น แต่ยังสะท้อนเรื่องราวของการทำเกษตรเพื่อรักษาป่าและชุมชนท้องถิ่น
คุณต้า วิช จันทร์ประเสริฐ เป็นนักพัฒนาและแปรรูปกาแฟที่ทำงานใกล้ชิดกับเกษตรกรในอมก๋อย ภายใต้โครงการ กาแฟรักษ์ป่าอมก๋อย (SOFT) ซึ่งมีเป้าหมายหลัก:
-
ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกาแฟใต้ร่มเงาป่าใหญ่
-
ช่วยรักษาผืนป่าต้นน้ำให้คงอยู่
-
สร้างรายได้และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นแก่คนในชุมชน
-
ผลักดันให้กาแฟท้องถิ่นอมก๋อยเป็นที่รู้จักในระดับ Specialty Coffee
จุดเด่นของกระบวนการ
ใช้ Natural Process โดยนำเชอร์รี่สุกไปตากทั้งผล → ความหวานจากเนื้อและเปลือกซึมเข้าเมล็ดเต็มที่ ทำให้ได้กาแฟที่มี body ดี มีความหวานฉ่ำ และให้โทนรสคล้ายน้ำตาลทรายแดง
ข้อมูลกาแฟ
-
Origin: อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่
-
Farmer: คุณ “ต้า” วิช จันทร์ประเสริฐ
-
Project: กาแฟรักษ์ป่าอมก๋อย (Save Omkoi Forest & Traditional Coffee – SOFT), Q Project Thailand
-
Weight: 100g
-
Roast Level: Light Roast
-
Process: Natural (ตากเชอร์รี่สุกทั้งผล)
Taste Notes
กาแฟอมก๋อยตัวนี้โดดเด่นด้วยโทน สดชื่น – หวานละมุน – ดื่มง่าย
-
Pink Flowers , Pineapple ,Raspberry ,Pink Grapefruit , Lemon , Candy-like sweetness
รสชาติโดยรวม: สดชื่น ฉ่ำ มี acidity ที่สว่างและบาลานซ์ เนื้อสัมผัสเนียน (Smooth) จบหวานละมุนเหมือนลูกกวาด
✨ Q Project Omkoi “Wish Junprasert” จึงไม่ใช่แค่กาแฟ Light Roast ที่ให้รสชาติสดชื่นน่าหลงใหล แต่ยังเป็นกาแฟที่เชื่อมโยง “รสชาติ ความยั่งยืน และการรักษาป่า” เข้าไว้ด้วยกัน
[PRODUCTION TIME | ระยะเวลาการสั่ง]
- กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งภายใน 2 วันหลังสั่งนะคะ 🙂
How to Store: กาแฟที่อยู่ในถุงที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บความสดได้ประมาณ 3 เดือน หลังเปิดถุงเพื่อทานแล้ว ถ้าปิดให้สนิททางเราแนะนำให้พยายามใช้เมล็ดกาแฟในถุงที่เปิดแล้วให้หมดภายใน 1 เดือน ถ้ายังมีเมล็ดกาแฟเหลือในถุง ทางเราแนะนำให้เก็บรักษาโดยการปิด zip ให้สนิท หรือเก็บในโหลเก็บเมล็ดกาแฟ

SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
| Grind Size | Cold Drip Grind (บดสำหรับทำดริปเย็น), Pourover Coffee Grind (บดสำหรับ Hand Drip, ie; for V60), Whole Beans (ไม่ต้องบด / No grind) |
|---|
การจัดส่งสินค้า
ทางเราจะส่งออเดอร์ของลูกค้าผ่านช่องทางดังกล่าวขึ้นอยู่กับสินค้าที่สั่ง และสถานที่จัดส่ง
Depending on the items in your order as well as location, we will ship your order via one of these methods:
1. Via Kerry Express (จัดส่งผ่านขนส่ง Kerry Express)
200 Bt. | ค่าบริการจัดส่ง 200 บาท
กรุงเทพฯ และ ปริมณฑล จะได้รับสินค้า1-2วันหลังจากจัดส่ง ไปหากชำระเงินภายในวันเดียวกันก่อน 11:00 น. และ จัดส่งในวันถัดไปหากชำระเงินหลัง 11:00 น.
ต่างจังหวัด จะได้รับสินค้าภายใน 2-3 วันหากชำระเงินภายในวันเดียวกันก่อน 11:00 น. และ จัดส่งในวันถัดไปหากชำระเงินหลัง 11:00 น.
เขตปริมณฑล และ ต่างจังหวัด อาจได้รับสินค้าล่าช้า +1 วัน ขึ้น หากวันถัดไปตรงกับวันหยุดเสาร์ อาทิตย์ หรือ วันหยุดนักขัตฤกษ์
You can check the status of your order via | ตรวจสอบสถานะการจัดส่งสินค้าได้ที่
3. Via local transportation service (for outside BKK metropolitan area) | จัดส่งผ่านขนส่งต่างจังหวัด
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
[NEW!] เมล็ดกาแฟ Filter Roast [100g] – INDONESIA Karo “Blueberry” Washed Special Process
เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม Z-Series – Premium Dark Roast Espresso Blend + Robusta (4 Blend Choices) 250g, 500g
"Z-Series" เป็นเบลนด์กาแฟคั่วเข้มใหม่ของ Home Barista ที่มีส่วนผสมของเมล็ด Robusta คุณภาพดีเพื่อเพิ่มบอดี้และความหอม, นุ่ม และกลมกล่อมเมื่อผสมนมทำ Thai style Es-Yen
ขณะนี้ Z-Series Robusta Blend มีกาแฟ 4 เบลนด์: 1)♟️Dark Knight, 2) 🐈⬛ Black Cat, 3) 🦅Phoenix
- คั่วระดับ Second Crack Dark Roast เพื่อทำเครื่องดื่ม old school milk-based espresso ที่เมล็ดออกเงา
- เหมาะสำหรับผู้ดื่มที่ชอบกาแฟโทน old school, ไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว และต้องการเนื้อกาแฟที่ผสมนมและคงรสกาแฟเยอะ มีกลิ่นควันนิดๆ
- มีบอดี้หนัก เหมาะกับการนำไปผสมนม
ระยะเวลาการสั่ง
-
สามารถสอบถาม Roast Date ของกาแฟกับแอดมินผ่าน Line@ ได้นะคะ :)
[NEW 2025!] เมล็ดกาแฟ Filter Roast [200g] – “Mae Jan Tai ~ Yellow Bourbon” Anaerobic Dry Process
[NEW 2025!] เมล็ดกาแฟ Honduras Finca Moka “WHISKEY” ขนาด 200g.
ราคา 450 บาท / 200g ☕
กาแฟไทยคุณภาพที่คอกาแฟไม่ควรพลาด!
คั่วสำหรับชง Hand Drip หรือ Cold Brew/Cold Drip
บรรจุถุงไซส์ 200g
- ลูกค้าสามารถทักแชทสอบถามวันคั่ว (roast date) กับแอดมินได้ทาง Line@ นะคะ :)
![Q-05 [NEW!] เมล็ดกาแฟ Specialty [100g] - Q Project Omkoi "Wish Junprasert" (อมก๋อย) - Image 1](https://thehomebarista.com/wp-content/uploads/2025/09/Q-05-scaled.jpg)