Black (ดำ)

ปัญหาของ Spring-loaded tamper ที่มักพบได้ทั่วไปในตลาด คือ: Spring-loaded tamper ดังกล่าวมักจะส่งแรง "click" ที่กะทันหัน (Jarring Feedback) ลงบน coffee puck -- จึงการกระแทกนี้อาจเป็นต้นเหตุที่ทำให้ puck มีการร้าว และทำให้เกิด channeling

Pullman เห็นความสำคัญในการค่อยๆส่งแรงไปยัง puck อย่างสม่ำเสมอ -- จึงออกแบบแทมเปอร์ "BigStep (Hydra)ulic" ที่ปรับความหนึดในการส่งแรงไปยัง coffee puck ที่ ช่วยให้ได้  feeling ในการแทมป์ที่ดี​ -- เพราะการสกัดช๊อตให้อร่อยไม่ใช่การกดให้แรงที่สุด  แต่คือการกดให้สม่ำเสมอทุกครั้ง