DiFluid “Coffmeter M1” Green Bean Moisture & Density Meter (เครื่องวัดความชื้นและความหนาแน่นเมล็ดกาแฟ)

เครื่องวัดความชื้น และความหนาแน่นของเมล็ดกาแฟสาร (Green Bean Moisture & Density Meter) เป็นอุปกรณ์ที่ Roaster ทุกคน ทุกโรงคั่วต้องมี

เหตุผลที่ Roaster ต้องวัด Moisture ของ Green Bean เป็นเพราะกาแฟที่ยังไม่คั่วนั้นมีเกณฑ์ความชื้นที่รับได้ — หากความชื้นต่ำกว่านั้น คุณภาพของกาแฟจะตก กลิ่นและรสจะหาย และถ้าสูงกว่านั้น มีความเสี่ยงเกิดเชื้อรา ไม่ดีต่อสุขภาพและกระทบกับรสชาติกาแฟ — ให้เราสามารถประเมินคุณภาพ green bean ก่อนตัดสินใจซื้อ และได้ว่าสถานที่ที่เราเก็บ green bean นั้นมีคุณภาพไหม

ทั้งนี้ Roaster มีความจำเป็นต้องวัด Density (ความหนาแน่น) ของ Green Bean ประกอบกับ Moisture ด้วย — เนื่องจาก Green Bean ที่มีความหนาแน่นสูง (และ Moisture ดี) เป็นตัวชี้วัดคุณภาพเมล็ด เพราะเมล็ดที่ปลูกในที่สูงหรือโตช้ามักมีความหนาแน่นสูง และต้องการการปริมาณและจังหวะในการให้ความร้อนที่แตกต่างจาก Green Bean ที่มีความหนานแน่นต่ำ (และ Moisture ต่ำกว่าเกณฑ์) — การเข้าใจสิ่งนี้จะช่วยให้ roaster คั่วกาแฟออกมาได้สอดคล้องกับชนิดของ green bean

Difluid “Coffmeter M1” เป็นอุปกรณ์ที่สามารถวัดทั้ง 2 ค่านี้ได้ — ช่วยให้ Roaster แพลน roast profile ก่อนคั่วได้สอดคล้องกับชนิดของเมล็ดกาแฟที่คั่ว ช่วยลดความผิดพลาดได้

• SET มาพร้อม:
  • เครื่อง Difluid “Coffmeter M1” Moisture & Density Meter
  • ฐานวางตัวอย่าง (sample base)
  • ที่จ่ายเมล็ด Bean Distributor
  • สายชาร์จ USB-C
  • แปรงปัดผงกาแฟ
  • กล่องกันกระแทก เพื่อหิ้วพกพา
• Specifications:
  • Dimensions & Weight: 13.5 x 4.1 x 8.4 cm  (หนัก 435-445g)
  • Moisture Range: 1.00 ~ 50.00% ±0.2% (ละเอียด 0.1%)
  • Density Range: 0 ~ 1200 g/L ±1 g/L (ละเอียด 1 g/L)
  • ใช้เวลาทดสอบ: ไม่เกิน 2 วินาที
  • Touchscreen: ขนาด 2.31 นิ้ว พร้อมปุ่มกด 1 ปุ่ม — ใช้งานง่าย ลดขั้นตอนความผิดพลาดจากคนวัด
  • Battery: ชาร์จด้วยสาย USB-C  (กำลัง 2500mAh สามารถใช้งานต่อเนื่องประมาณ 10 ชั่วโมง, ชาร์จเต็มภายใน 4 ชั่วโมง)
  • Memory: Memory ในตัวเครื่องบันทึกได้สูงสุด 500 รายการ
  • สามารถใช้ได้กับ: Green Bean, Roasted Bean, Parchment (กาแฟกะลา), Dried Cherries (เมล็ดเชอรี่แห้ง)
• วิธีการใช้งาน:
  • ใส่ตัวอย่างเมล็ดกาแฟลงในช่องผ่านตัวจ่ายเมล็ด Bean Distributor (แนะนำให้ใช้ Bean Distributor เพื่อเกลี่ย sample green bean ให้สม่ำเสมอทุกครั้งที่วัด เพื่อลดความคลาดเคลื่อนจากการตักตัวอย่างไม่เท่ากัน)
  • กดปุ่มเดียว แล้วเครื่องจะประมวลผล % Moisture และ Density (g/L) ภายในไม่กี่วินาที
  • NOTE: Green Bean Moisture ควรอยู่ ที่ประมาณ 10-12% เพื่อให้เก็บได้นาน — หากค่าสูงกว่านี้ เมล็ดจะเสี่ยงขึ้นราหรือเสื่อมสภาพเร็วขึ้น การมีตัวเลขจริงจากการวัดช่วยให้ตัดสินใจซื้อหรือเก็บสต็อกได้แม่นยำกว่าการดูด้วยตาหรือดมกลิ่นเพียงอย่างเดียว
• วิธีการดูแลทำความสะอาด:
  • ใช้แปรงที่แถมมาปัดเศษเมล็ดหรือฝุ่นกาแฟที่ค้างในช่องวัดและตัวจ่ายเมล็ดหลังใช้งานทุกครั้ง
  • เช็ดตัวเครื่องด้วยผ้าแห้งหรือหมาดเท่านั้น หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำเข้าตัวเครื่อง
  • เก็บในเคสหรือกล่องเครื่องมือที่แถมมาเมื่อไม่ใช้งาน เพื่อป้องกันฝุ่นและการกระแทก

กล่องบรรจุ: เครื่อง Difluid “Coffmeter M1” พร้อมอุปกรณ์หลักๆในกล่อง

ในกล่องมี Bean Distributor เพื่อช่วยเกลี่ย sample green bean ให้สม่ำเสมอทุกครั้งที่วัด
และลดความคลาดเคลื่อนจากการตักตัวอย่างไม่เท่ากัน

กดปุ่มเดียว แล้วเครื่องจะประมวลผล % Moisture และ Density (g/L) ภายในไม่กี่วินาที

มาพร้อมกระเป๋ากันกระแทก เพื่อพกพาอุปกรณ์