Shop
Minos – Glass Server เหยือกเสิร์ฟ Minos (Size choice)
Minos Server เป็นเหยือกสำหรับรองรับและเสิร์ฟกาแฟ มีให้เลือก 2 ขนาด ได้แก่ 300ml และ 600ml เพื่อให้สามารถเลือกใช้งานได้ตามปริมาณเครื่องดื่มและจำนวนแก้วที่ต้องการเสิร์ฟ
เมล็ดกาแฟคั่ว เอสเพรสโซ่ – “MOON SHOT” Espresso Blend (Old School-style Medium Roast)
เมล็ดกาแฟ 100% Arabica คั่วระดับ Medium Roast
- Cocoa, Vanilla, Brown Sugar, Hazelnut Low Acidity
- กาแฟตัวนี้จะมีรสชาติของ Dark Cocoa, หอมกลิ่น Vanilla และน้ำตาลไหม้ ถั่วโทน Hazelnut และมีความเป็นกรดที่ต่ำ - บอดี้ปานกลาง เหมาะกับการนำไปผสมนม ทำเมนู Dirty หรือ western style milk-based drinks
- เหมาะสำหรับผู้ดื่มที่ชอบกาแฟโทน old school และไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว
ระยะเวลาการสั่ง
กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งภายใน 2 วันหลังสั่งนะคะ :)
เมล็ดกาแฟคั่ว เอสเพรสโซ่ – “COSMIC PEACH BLOSSOM” Espresso Blend (Medium Roast)
เมล็ดกาแฟ 100% Arabica คั่วระดับ Medium Roast for Espreso
- Peach, Pink Grapefruit, Vanilla, Milk Chocolate, Mango, Nutty, Black Tea, Ganache, Pomelo
- เป็นกาแฟ Espresso Blend โทนผลไม้ที่หวานและซับซ้อน มีกลิ่นของ Pink Grapefruit ที่สดชื่น, ตามด้วยความหอมหวานของ Mango และ Pomelo, มีความละมุนของ Vanilla, โน้ตของ Nutty และ Black Tea, ปิดท้ายด้วยความหวานเข้มข้นของ Milk Chocolate และ Ganache - บอดี้ปานกลาง เหมาะกับนำไปดื่มเป็นกาแฟดำที่สดชื่น เช่น Americano ร้อนเย็น, Aerocano, Cold Brew
- เหมาะสำหรับผู้ดื่มที่ชอบกาแฟโทน fruity ที่กลิ่นชัดๆ
ระยะเวลาการสั่ง
กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งภายใน 2 วันหลังสั่งนะคะ :)
[NEW 2025!] เมล็ดกาแฟ Filter Roast [200g] – “Mae Jan Tai ~ Yellow Bourbon” Anaerobic Dry Process
ด้ามชง Pullman Bottomless Portafilter 58mm (for La Marzocco, E61) – Solid Colors
- ใช้กับเครื่องชงในเครือ E61 (เช่น ECM, ), La Marzocco/Synesso/Slayer
- สามารถใช้คู่กับตะแกรง precision filter basket เช่น VST, IMS และ Pullman ได้
ด้ามชง Pullman Bottomless Portafilter 58mm (for La Marzocco, E61) – Wood
- ใช้กับเครื่องชงในเครือ E61 (เช่น ECM, ), La Marzocco/Synesso/Slayer
- สามารถใช้คู่กับตะแกรง precision filter basket เช่น VST, IMS และ Pullman ได้
[NEW!] ลูกบอล Paragon Chilling Rock (1 ลูก หรือ แพ๊ค 5 ลูก)
อะไหล่ ลูกบอล Chilling Rock สำหรับ Paragon Brewing Tool - มี 2 pack sizes:
- 1 ลูก (บรรจุถุงผ้า)
- 5 ลูก (บรรจุกล่อง)
นวัตกรรมอุปกรณ์กาแฟใหม่จาก Sasa Sestic (2015 World Barista Champion, Founder of Project Origin & Nucleus Coffee) ที่พัฒนาคู่กับ Prof. Chahan Yeretzian จาก Coffee Excellence Center ประเทศ Switzerland
Nucleus PARAGON Brewing Device ออกแบบมาเพื่อช่วยเก็บรักษากลิ่น Volatile Aromatic Compounds ในกาแฟได้เพิ่มขึ้นถึง 40%
FELLOW “Stagg EKG PRO” Pourover Kettle – 0.9L (Matte Black & Matte White)
เสื้อยืด Comandante Women’s T-Shirt (เลือกไซส์)
เสื้อยืด Comandante Men’s T-Shirt (เลือกไซส์)
อะไหล่ Comandante Spare Part – ฝาปิดพร้อมด้ามจับ Crank & Lid (เลือกสี)
โปสเตอร์ SCA “Coffee Taster’s Flavor Wheel” Poster
[NEW!] Felicita “OVAL” 58mm Automatic Tamper เครื่องแทมป์อัตโนมัติ (Color Choice)
Felicita "Oval" Automatic Tamper เป็นเครื่องแทมป์อัตโนมัติจาก บริษัท Felicita (ผู้ผลิตตาชั่ง Felicita coffee scales) ที่มาช่วยตอบโจทย์บาริสต้า speed bar
สามารถตั้งค่า tamping profile ได้ 3 อันที่เรียกกลับมาใช้ใหม่ได้
แรงแทมป์สามารถปรับได้จาก 2~40kg
เวลาแทมป์สามารถปรับได้จาก 1.5 ~ 6 วินาที